A l’occasion du Salon Rest’Hotel au Parc des expositions de Tours ce Dimanche 16 Mars 2025, deux élèves de 1ère Baccalauréat Professionnel Cuisine ont participé à cette première édition du concours organisé par l’UMIH Centre-Val de Loire.

Maelys et Ryan ont réalisé un CARRÉ DE PORC ROI ROSE CARAMELISÉ LAITUE POÊLÉE A LA CHOISY pour 4 personnes et un PITHIVIERS FONDANT pour 8 personnes,

Nous avons eu l’honneur d’accueillir Valens
Kabarari, survivant du génocide des Tutsis au
Rwanda, venu témoigner de son histoire
bouleversante. À travers son récit et son livre, il
nous a partagé son parcours avec une grande
sincérité et une incroyable sérénité.
Son témoignage poignant nous a profondément
marqués, et son aura apaisante a rendu cet
échange encore plus fort. Un grand merci à lui pour
sa bienveillance, ses réponses à nos questions et ce
moment inoubliable.
Un souvenir précieux pour tous ceux qui ont eu la

Le lycée Jean de la Taille s’engage dans la lutte contre la précarité alimentaire ! 
Nos élèves de Cap Cuisine participeront à la 12ème édition des Cuisines Solidaires - La Relève le 24 mars  2025 !