Dernières news et annonces

Dans le cadre de l'ouverture de notre établissement à l'international nous avons eu l’immense plaisir d’accueillir 42 élèves et 7 enseignants du Lycée SOS SOU Policka situé dans la région de Pardubice en République Tchèque du 24 au 27 Mars au sein de notre établissement.

Depuis plusieurs semaines notre « Team Erasmus » a œuvré à la planification d’un programme riche en découvertes professionnelles, linguistiques et culturelles. Voici en détails les activités proposées :

La classe de 2GATL a choisi de  réaliser une exposition présentée lors du Salon du livre du Pithiverais les 29 et 30 mars 2025. Elle a répondu à l'invitation de Mmes Laguille et Henry de LIVRAMI.Le thème choisi et illustré était les arbres de vie: celui de Simone de Beauvoir, Valens Kabarari, de Claudette Colvin, ... ( projet mené en co-intervention français-mathématiques, Christelle Passigny et Delphine Broch). Deux élèves Damla et Kyara  ont représenté leurs camarades lors de l'attribution du prix. Elles ont fait honneur au lycée professionnel.

Parler d'un sujet délicat et tabou...C'est le choix des 2nde Bac pro GATL avec l'étude de La pointe du compas en cours de français, un texte court et percutant qui ne laisse pas insensible. La rencontre avec son autrice Anne Rehbinder, le vendredi 28 mars, fut dense, enrichissante pour tous les participants élèves comme enseignantes (Christelle Bourgeois-Leroy et Christelle Passigny, référente égalité filles-garçons) et  Alexandra Coutant-infirmière. Cette action pédagogique s'inscrit dans le cadre des Cordées de la réussite (référentes Delphine Broch, C.Bourgeois-Leroy et C.Passigny)

Les Cuisines Solidaires - La Relève : Le Lycée des métiers – Jean de la Taille, à Pithiviers a mobilisé ses élèves pour cuisiner et distribuer 100 Repas complets au Secours populaire de Pithiviers

Ce Mercredi 19 Mars 2025, les élèves de Premières Baccalauréat Professionnel Cuisine et Service (CSR), ont bénéficié d’un MASTERCLASS autour de la viande de Bœuf en partenariat avec l’association interprofessionnelle "INTERBEV" Centre-Val de Loire représentée par Mme Vicongne.

Yoann Bonnefoy, formateur en Boucherie s’est joint à Mme Bothiot (Professeur de Commercialisation et Service en Restauration) et M. Imbert (professeur de Cuisine)

A l’occasion du Salon Rest’Hotel au Parc des expositions de Tours ce Dimanche 16 Mars 2025, deux élèves de 1ère Baccalauréat Professionnel Cuisine ont participé à cette première édition du concours organisé par l’UMIH Centre-Val de Loire.

Maelys et Ryan ont réalisé un CARRÉ DE PORC ROI ROSE CARAMELISÉ LAITUE POÊLÉE A LA CHOISY pour 4 personnes et un PITHIVIERS FONDANT pour 8 personnes,

Nous avons eu l’honneur d’accueillir Valens
Kabarari, survivant du génocide des Tutsis au
Rwanda, venu témoigner de son histoire
bouleversante. À travers son récit et son livre, il
nous a partagé son parcours avec une grande
sincérité et une incroyable sérénité.
Son témoignage poignant nous a profondément
marqués, et son aura apaisante a rendu cet
échange encore plus fort. Un grand merci à lui pour
sa bienveillance, ses réponses à nos questions et ce
moment inoubliable.
Un souvenir précieux pour tous ceux qui ont eu la

Le lycée Jean de la Taille s’engage dans la lutte contre la précarité alimentaire ! 
Nos élèves de Cap Cuisine participeront à la 12ème édition des Cuisines Solidaires - La Relève le 24 mars  2025 !

Retour sur le 4ème concours des métiers du lycée Jean de la Taille

Le pôle hôtellerie-restauration du lycée des métiers Jean-de-la-Taille a organisé mercredi 22 Janvier 2025 son quatrième concours des métiers.

Le thème de cette année était « Olympiade de la restauration ». Les ateliers ont été remaniés afin de correspondre davantage aux Worldskills (anciennement Olympiades des métiers). Ils étaient plus diversifiés et orientés sur les techniques de base qui forment le socle des métiers de l’hôtellerie-restauration.

Le lycée Jean de la TAILLE était présent lors des 80 ans de la libération du camp d'Auschwitz ce lundi 27 janvier 2025. Les élèves de Terminale Maintenance ont lu les lettres de Zysman Wenig, déporté et survivant de la Shoah. Sous la tutelle du professeure de Lettres-Histoires Mme Christelle PASSIGNY, les élèves s'impliquent chaque année dans ce devoir de mémoire. Merci pour cette transmission pour que les générations à venir n'oublient JAMAIS...