Nage de homard breton façon thaïlandaise

Duo de foie mi-cuit et gros sel, pain chaud brioché

Granité au Sauterne

Pintadeau au foin, céleri boule et endives rouges, pommes rissolées

Assiette de fromages et salade

Ile flottante légèrement meringuée, jus de kiwi et mangue marinée,

glace pina colada et tuile alvéolée

Mignardises

Date: 
Mardi, 19 Décembre, 2017 - 19:15
Tarifs: 
42,00 € Apéritif, vins et café compris